Alles omtrent het eten en drinken op It Fryske Hiem houdt verband met de oorsprong van de producten. Van eigen erf worden zo veel mogelijk producten verwerkt tot heerlijke gerechtjes, ingemaakt lekkers om thuis van na te genieten, of verfrissende sapjes om in het zonnetje op krachten te komen na een wandeling of fietstocht.

Wat we op eigen erf niet maken of verbouwen, komt uit de streek of van andere ambachtelijke verwerkers.

We balanceren met onze smaken tussen zeer verfijnd en rustiek, afhankelijk van het product waar we mee werken of het gezelschap voor wie we het bereiden. Laat u verrassen door de veelzijdigheid van onze producten. En sta versteld van de passie die onze ambachtslieden tentoonstellen bij het maken van It Fryske Hiem producten.

Kijk bij Kalender wanneer er een proeverij georganiseerd wordt of wanneer u zelf mee kunt doen aan één van de interessante kookworkshops.

Kom kijken, proeven, kopen en genieten!